J.L. Runebergin päivää vietetään 5. päivä helmikuuta. Sen kunniaksi herkuttelimme ihanilla Runebergin tortuilla. Ne kuuluvat ehdottomasti lempparileivonnaisiini! Jos et omista Runebergin tortuille tarkoitettuja paistovuokia, niin älä huoli sillä niiden paistaminen onnistuu erinomaisesti myös muffinipellin tai -paperivuokien avulla. En itsekään kyseisiä paistovuokia omista, sillä en ole kokenut niille tarvetta. Kuitenkaan niissä vuoissa ei varmasti paljon muuta tulisi paistettua kuin Runebergin torttuja kerran vuodessa.. Tänä vuonna lisäsin käyttämääni ohjeeseen appelsiininkuoripaloja, jotka antoivat torttuihin mukavan lisän. Ohjeen maittaviin Runebergin torttuihin löydät täältä.
Hyvää Runebergin päivää!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Jätä mieltä lämmittävä tervehdys Suklaapeikolle - myös kysymykset ja reseptiehdotukset ovat erittäin tervetulleita!