Ruusuinen sydänkakku

Ystävänpäivä lähestyy, joten halusin tehdä jonkun aiheeseen liittyvän kakun. Tällainen siitä sitten tuli! Päällystin kakun valkoisella sokerimassalla ja tein kakun päälle pieniä ruusuja marsipaanista sydämen muotoon. Kakun sisällä oli maukas tiramisutäyte (sama kuin aiemmin julkaistussa tiramisukakussa). Kakkupohjana oli 4 munan suklaapohja. Tuo kakun kuvaaminen tuotti hieman harmaita hiuksia, koska luonnonvalossa en kakkua ehtinyt kuvaamaan ja alkoi olla jo niin pimeää..no ihanaa että pian alkaa taas päivät ja illat valostumaan!

Täytyy nyt viikonloppuna leipoa laskiaispulliakin, koska laskiaistiistai on jo ensi viikolla. Niiden leipominen jäi nyt hiukan liian myöhäiseksi, koska jotenkin sitä tekemistä oli niin paljon nyt viime viikkoina etten ehtinyt. Mielessäni on yksi idea hiukan raikkaampiin laskiaispulliin. Jos kaikki menee suunnitelmien mukaan ja pullat täyttävät julkaisukriteerini, niin reseptiä tänne blogiin on kyllä tulossa maanantai-iltapäivään mennessä. Leipomoissa laskiaispullia myydään niin mansikkahillolla kuin mantelimassatäytteelläkin. Kummalla täytteellä tykkäätte itse pullanne syödä? Olen huomannut, että ainakin täällä päin hillotäytteiset pullat ovat mantelimassaa suositumpia. Itsekin olen enemmän hillon kannalla.

Tämän postauksen myötä haluan toivottaa ihanaa ystävänpäivää kaikille! :)